Pressage de pommes à l’école de la Croisette, vendredi 4 octobre 2019

Le vendredi 4 octobre 2019, l’école de la Croisette de Sorée a accueilli la presse mobile de l’ASBL PPresse (http://www.ppresse.be/). Le pressoir est intégré sur une remorque et permet, grâce à un dispositif bien réglé, de gérer toutes les étapes de transformations des fruits en jus : lavage, broyage, pressage, pasteurisation et conditionnement. Notre partenaire…

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